Speisekarte auf Deutsch Restaurante Bearn Alaro

VORSPEISEN

1. Gemischter Salat 7,00

2. Garnelensalat 13,00

3. Schnecken mit aillioli 9,00

4. Krake Galicische Art 13,50

5. “Frito Marinera” 11,00

6. “Frito Mallorquin “ 8,00

7. Tintenfisch Römer Art 12,50

8. Kleine frische Tintenfische fritiert 12,50

9. ” Esqueixada” de Kabeljau 11,50

10. Kabeljau Carpaccio 11,50

REIS UND FIDEUA

Mindestens für 2 Personen – Preis pro Person

11. Reissuppe mit Fisch matrosen Art 13,00

12. Gem. Paella “ciega” ohne Knochen 11,50

13. Paella Bearn “ciega” Sepia, (Seeteufel, Kabeljau und Garnelen) 12,00

14. Reis Abanda 10,00

15. Schwarzer Reis mit Sepia (bei Vorbestellung) 11,00

16. Paella mit Gemüse (bei Vorbestellung) 10,00

17. Gem. “Fideua ciega: Nudel-paella “ciega” 11,50

18. Fideua Bearn “ciega” (Sepia, Rape, Bacalao y Gambas) 12,00

FLEISCHGERICHTE

19. Hähnchenbrust nach Geschmack 10,50

20. Rumpsteak (Entrecôte) mit Pfeffersauce 14,50

21. Rumpsteak (Entrecôte) vom Grill 14,00

22 .Rumpsteak (Entrecôte) Bearn (*) 14,50

23. Rinderfilet mit Pfeffersauce 18,00

24. Rinderfilet vom Grill 17,00

25. Rinderfilet “Bearn” (*) 18,00

26. Gebackene Lammsschulter 15,00

27. Lammskoteletten mit Knoblauch 17,50

28. Gebackenes Spanferkel 12,00

(*) Fleischsauce, Portwein, Zwiebeln, Champignons, truffel und foie

IVA INBEGRIGFFEN

FISCHGERICHTE

29. Kabeljau vom Grill 15,50

30. Kabeljau nach römer Art 15,50

31. Kabeljau nach mallorquinische Art 15,50

32. Kabeljau “Bearn” 15,50

33. Kabeljau gratiniert mit Knoblauch und Honig 15,50

34. Paniertier Kabeljau 15,50

35. Kabeljau Pil-Pil (bei Vorbestellung) 15,50

36. Seeteufel mit Meeresfrüchtensauce 18,50

37. Seeteufel nach römer Art 18,50

38. Tintenfisch vom Grill 14,50

39. Sepia vom Grill 11,50

40. Kasserole mit Seeteufel und Kabeljau (mindestens für 2 Personen ) P.P. 16,50

NACHSPEISEN

41. Hausgemachtes Tiramisu 4,50

42. Hausgemachter Karamelpudding (mit oder ohne Sähne) 4,00

43. Whisky Eistorte 4,50

44. Pflaumen mit Armagnac und Vanillaeis 4,50

45. Gemischtes Eis 3,50

46. Eistrüffeln auf bitterer Apfelsine 5,00

47. Hausgemachte Crema catalana 4,50

48. Mandeltorte mit Mandeleis 4,50

49. Zitronensorbett mit Sekt oder mit Vodka 4,50

50. Crepes mit Haselnusseis gefüllt und warmer Schokoladensauce 4,50 ½ Portion 3,00

51. Tarte mit Requeson und Apfel 4,00

IVA INBEGRIFFEN

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